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自治区疾控中心赴昌都市开展食品安全风险监测培训

*来源:卫生检验所 ?? *发布时间:2019-05-29

为进一步提高昌都市疾控机构食品安全风险监测工作水平,顺利完成2019年监测工作,应昌都市疾病预防控制中心邀请,自治区疾控中心安排卫生检验所三名专业技术人员于2019年5月14日赴昌都市开展授课培训工作。参加此次培训的有昌都市疾病预防控制中心实验室及其各县疾病预防控制中心人员共计20余人。

授课内容:1、食品安全风险监测污染物和有害因素监测采样要求及2019年工作手册解读。2、食品安全风险监测微生物及其致病因子采样要求解读。3、食品安全风险监测数据录入及其数据上报。4、食源性疾病监测系统病例录入及病例审核上报。通过培训,使学员更进一步了解食品安全风险监测工作中各自的工作分工,为昌都市开展食品风险工作及食源性疾病监测工作提供了技术指导,为昌都市完成2019年食品安全风险监测任务奠定坚实基础。

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